首页 > 所有分类 > 鳕鱼 > 【科普】鳕鱼科普如图，特别指出：油鱼（异鳞蛇鲭/棘鳞蛇鲭）与鳕鱼相似，但不是鳕鱼，切片后不易辨认，如果商家把油鱼当鳕鱼卖，很多人会误吃。油鱼含有人体不能消化的蜡酯，吃后连续数天肛门“漏油”，大便排油，风险难料，不建议食用。